TRUSKAWKOWE CIASTO - KOMENTARZE

August 16, 2012
JESZCZE JEDNO PROSTE :
TRUSKAWKOWE CIASTO



150g masla
2dl cukru
2 jajka
2 lyzeczki cukru waniljowego
3 1/2 dl maki
1 lyzeczka proszku do pieczenia
truskawki

Nastaw piekrnik na 175 stopni. Wysmaruj  maslem i oporusz bulka tarta  forme okragla okolo 24 cm.
Rozpusc maslo odstaw do ostygniecia.
Wymieszaj cukier i jajka z tym lekko cieplawym  maslem, pozniej dodaj  cukier waniljowy, make i proszek do pieczenia.
Wymieszaj dobrze wszystko razem.
Wlej ciasto do  formy  uloz na wieszchu truskawki  i piecz  okolo 40-45 min.
Podawja lekko cieplawe  z lodami albo sosem waniljowym

Posted by Maugosha ....

 

TRUSKAWKOWE CIASTO Z KRUSZONKA -komentarze

August 9, 2012
  TRUSKAWKOWE CIASTO Z KRUSZONKA


125 g masła lub margaryny
3 dl mąki
1 dl cukru
3-4 dl jagody, truskawki czy pokrojone owoce np rabarbar , jablka - ja uzykam truskawek
Jedna druga -1 dl cukru do owoców
ev. 1-2 łyżki mąki ziemniaczanej

Rozgrzac piekarnik do 200-225 stopni. Wymieszać mąkę i cukier w misce. Wymieszac maslo, cukier i make tak aby powstaa kruszonka
Posmarowac maslem forme 24-26 cm średnicy. wsypac na forme owoce i lekko osłodzić. Jesli korzystasz z rabarbaru lub innych kwaśny...

Continue reading...

Posted by Maugosha ....

 

16-PASZTET SWIATECZNY-KOMENTARZE

April 21, 2012
PASZTET SWIATECZNY



500 g wątroby wołowej/wieprzowej
     250 g  wieprzowe mieso mielone
     0,5 szt. cebula
     4 filety anchois
     2 jajka
     1,5 ml śmietany
     0,75 szklanki mąki
     2 łyżeczki "sosu" z anchois
     2 łyżeczki soli
     0,5 łyżeczki czarnego pieprzu
     0,5 łyżeczki białego pieprzu
     1 łyżeczka pieprzy korzennego

Wątrobę umyć i pokroić na  na małe kawałki i zmielić. Zmielić tez cebule i filety  anchois.
W duzej misce dobrze wymieszac zmielona watrobe,...

Continue reading...

Posted by Maugosha ....

 
« Newer posts
Older posts »
 


WARTO ODWIEDZIC :)
http://www.smakowekubki.com/



1 dl = 100 ml

Crème fraîche (fr. świeża śmietana) – francuska, lekko ukwaszona śmietana, zawierająca około 35% tłuszczu.

Crème fraîche można używać do gotowania, ponieważ dzięki wysokiej zwartość tłuszczu się nie warzy. Gęstość sprawia, że jest dobrą bazą do dipów. Często podaje się ją też ze świeżymi owocami ze względu na delikatny smak.

Crème fraîche nie nadaje się do ubijania.

Najlepszym zamiennikiem dostępnym na polskim rynku jest śmietana 36% zmieszana z dwiema łyżkami maślanki i pozostawiona na noc w ciepłym miejscu, aż zgęstnieje. Później można ją schować do lodówki.

anchois -(z hiszp. anchova, ang. anchovy, wym. pol. ãszuạ) – francuskie określenie przetworów z sardeli europejskiej – niedużej, bardzo tłustej ryby o ostrym zapachu i smaku.


W różnych krajach jest różnie podawana: świeża, surowa, wędzona, suszona i solona, w postaci przetworów: filetów, koreczków lub pasty, często konserwowana z dodatkami. Spożywana bezpośrednio lub dodawana do farszów mięsnych, rybnych, past, oliwek, pizzy i sałatek. W Hiszpanii dodawana do oliwek[1].

W innym znaczeniu konserwa rybna z silnie solonych sardeli lub innych ryb śledziowatych z dodatkiem przypraw korzennych, serwowana pod postacią filetów, korków lub pasty.


Zostaw szybki komentarz, pytanie pozdrowienie czy po prostu slad po sobie, tutaj :)



 
Make a Free Website with Yola.