Żeberka jagnięce


składniki:

Żeberka jagnięce  4 szt około 400 gr każdy
4 ząbki czosnku
1 pęczek rozmarynu,
1 pęczek tymianku,
1dl oliwy z oliwek
1/4 cytryny
1 łyżeczka soli,
1 łyżeczka: pieprz czarny, świeżo zmielony

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
Zacznij od oczyszczeniA zeberek i jesli jeST na nich skora to ja trzeba  "zdjac".
Posiekać cztery ząbki czosnku i spory peczek rozmarynu i tymianku.
Wymieszać razem z  około 1 dl oliwy z oliwek i sok z 1/4 cytryny , solą i...

Continue reading ...