Showing category "POTRAWY JEDNOGARMOWE" (Show all posts)
Posted by Maugosha ... on Thursday, May 16, 2013,
SZARLOTKA SYPANA
Składniki:
- 1 szklanka mąki (150 g)
- 1 szklanka kaszy manny (200 g)
- 1 szklanka cukru (dałam troszkę mniej – 200 g)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenie (dałam połowę – 2 g)
- 100 g masła (dałam 120 g)
Oraz:
- 1 kg soczystych jabłek
- 1 łyżeczka cynamonu (2 g)
Przygotowanie:
Wymieszać wszystkie sypkie składniki.
Jabłka obrać i zetrzeć na tarce, posypać cynamonem i wymieszać.
W blaszce układać kolejno: sypkie składniki, masło, jabłka, sypkie składniki, jabłk...
Continue reading ...
CIASTO "ZEBRA" - KOMENTARZE
Posted by Maugosha ... on Friday, December 21, 2012,
ZEBRA5 jaj
1 1/2 szklanki cukru
1 szklanka wody
1 szklanka oleju
2 1/2 szklanki mąki
3 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki kakao
3 łyżki mąki
Jaja ubić z cukrem na "bialo", dodać wode, olej i resztę składników, dobrze wymieszac Ciasto podzielić na dwie części. Do jednej dodać 3 łyżki kakao, a do
drugiej 3 łyżki mąki ( ewentualnie cukier lub zapach waniljowy).
Tortownicę o średnicy 26cm wysmarować masłem lub margaryną i
posypać bułką tartą. Wlewać na środek to... Continue reading ...
ZAPIEKANKA ZE SLODKICH ZIEMNIKOW - KOMENTARZE
Posted by Maugosha ... on Sunday, September 23, 2012,
In :
ZAPIEKANKI
ZAPIEKANKA ZE SLODKICH ZIEMNIAKOWWILEC ZIEMNIACZANY5 szt słodkich ziemniakow, średniej wielkosci
0,5 czerwonej papryczki chili
0,5 cebuli
2 ząbki czosnku
1 łyżka masła
3 dl śmietany
1 dl mleka
Sól
Pieprz, świeżo mielony
1,5 dl sera, zoltego startego
0,5 pora
Słodkie ziemniak obrać i pokroić w "lodki" a potem lodki przepolowic zeby nie byly za długie. słodkie ziemniaki, potem
Obrać i drobno posiekać cebulę, ząbki czosnku i pół chili.
Rozgrzać w dużym garnku, mas...
Continue reading ...
CIASTO Z KASZY MANNEJ - KOMENTARZE
Posted by Maugosha ... on Thursday, September 6, 2012,
CIASTO Z KASZY MANNEJ Z MALINAMI200g masla
2 lyzki maki
400g kaszy mennej
2 lyzeczki proszku do piecznia
2 lyzeczki cukru waniliowego
500g jogurtu greckiego /tureckiego
2 1/2 dl cukru
okolo 500g malin
Rozpuscic maslo - prezstudzic.wymieszac razem kasze proszek do pieczenia cukier waniliowy i make.
Zmiksowac razem jogurt z cukerm -dodac do zmiksowanego jogurtu maslo i mieszkanke z kasza manna.
Zostawic na okol 15 zeby kasza troche sie "namoczyla".
Nagrzac piekarnik do 175 stopni.
Wysmarowac maslem ...
Continue reading ...
ŻEBERKA JAGNIECE - komentarze
Posted by Maugosha ... on Monday, September 3, 2012,
Żeberka jagnięce
składniki:
Żeberka jagnięce 4 szt około 400 gr każdy
4 ząbki czosnku
1 pęczek rozmarynu,
1 pęczek tymianku,
1dl oliwy z oliwek
1/4 cytryny
1 łyżeczka soli,
1 łyżeczka: pieprz czarny, świeżo zmielony
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
Zacznij od oczyszczeniA zeberek i jesli jeST na nich skora to ja trzeba "zdjac".
Posiekać cztery ząbki czosnku i spory peczek rozmarynu i tymianku.
Wymieszać razem z około 1 dl oliwy z oliwek i sok z 1/4 cytryny , solą i...
Continue reading ...
SOS Z CZERWONEGO WINA - KOMENTARZE
Posted by Maugosha ... on Sunday, September 2, 2012,
In :
SOSY
Sos z redukcji czerwonego wina
0,5 szt. cebula
2 marchewki
1 łyżeczka masła,
0,5 szklanki ciemnego koncentratu -buljonu wolowego
2 szklanki czerwonego wina
0,75 szklanki wody
1 łyżeczka soi
0,5 łyżki octu balsamicznego
1 łyżeczka cukru
Grubo posiekać dwie marchewki i cebulę, pęczek tymianku, pęczek rozmarynu
Podsmazyc na masle przez około 2 minuty.
Dodaj koncentrat bulionu, czerwone wino, wodę, sos sojowy, ocet balsamiczny i cukier.
Gotować się na średnim ciepła przez około 1...
Continue reading ...
TRUSKAWKOWE CIASTO - KOMENTARZE
Posted by Maugosha ... on Thursday, August 16, 2012,
JESZCZE JEDNO PROSTE :
TRUSKAWKOWE CIASTO150g masla
2dl cukru
2 jajka
2 lyzeczki cukru waniljowego
3 1/2 dl maki
1 lyzeczka proszku do pieczenia
truskawki
Nastaw piekrnik na 175 stopni. Wysmaruj maslem i oporusz bulka tarta forme okragla okolo 24 cm.
Rozpusc maslo odstaw do ostygniecia.
Wymieszaj cukier i jajka z tym lekko cieplawym maslem, pozniej dodaj cukier waniljowy, make i proszek do pieczenia.
Wymieszaj dobrze wszystko razem.
Wlej ciasto do formy uloz na wieszchu truskawki i piecz okol...
Continue reading ...
TRUSKAWKOWE CIASTO Z KRUSZONKA -komentarze
Posted by Maugosha ... on Thursday, August 9, 2012,
TRUSKAWKOWE CIASTO Z KRUSZONKA125 g masła lub margaryny3 dl mąki1 dl cukru3-4 dl jagody, truskawki czy pokrojone owoce np rabarbar , jablka - ja uzykam truskawekJedna druga -1 dl cukru do owocówev. 1-2 łyżki mąki ziemniaczanejRozgrzac piekarnik do 200-225 stopni. Wymieszać mąkę i cukier w misce. Wymieszac maslo, cukier i make tak aby powstaa kruszonkaPosmarowac maslem forme 24-26 cm średnicy. wsypac na forme owoce i lekko osłodzić. Jesli korzystasz z rabarbaru lub innych kwaśny... Continue reading ...
16-PASZTET SWIATECZNY-KOMENTARZE
Posted by Maugosha ... on Saturday, April 21, 2012,
PASZTET SWIATECZNY 500 g wątroby wołowej/wieprzowej 250 g wieprzowe mieso mielone 0,5 szt. cebula 4 filety anchois 2 jajka 1,5 ml śmietany 0,75 szklanki mąki 2 łyżeczki "sosu" z anchois 2 łyżeczki soli 0,5 łyżeczki czarnego pieprzu 0,5 łyżeczki białego pieprzu 1 łyżeczka pieprzy korzennegoWątrobę umyć i pokroić na na małe kawałki i zmielić. Zmielić tez cebule i filety anchois.
W duzej misce dobrze wymieszac zmielona watrobe,... Continue reading ...
15-SMAZONY SLEDZ W OCCIE-KOMENTARZE
Posted by Maugosha ... on Monday, April 9, 2012,
In :
RYBY
SMAZONY SLEDZ W OCCIE
10 filetow sledziowych
2 dl maki
2 dl bulki tartej
2 obrane nieduze cebule
3 obrane marchwki ( nie koniecznie)
2 listki laurowe
kilka ziaren ziela angielskiego
tluszcz do smazenia
do zalewy octowej:
3 dl wody
2 dl cukru
1 dl octu (12 %)
Sposób przygotowania:
Śledzie oczyścić, opłukać i posolić. Obciac nozyczkami pletwe grzbietowa
każdy filet opanierowac w mące i bulce, usmażyć.
Usmażone śledzie układać w dużej misce.
Przygotować zalewę:
Zagotować wodę z octem, doda...
Continue reading ...
14-TORT KANAPKOWY Z KREWETKAMI - KOMENTARZE
14
TORT KANAPKOWY Z KREWETKAMI 1 kg krewetek
5 jajka na twardo
½ szklanki drobno posiekanego szczypiorku
½ szklanki drobno posiekanego koperku
3 dl creme fraiche ( kwasniej gestej smietany)
2 dl gestego majonezu
sól i pieprz cayenne
Do przybrania:
majonez
creme fraiche ( kwasna smietana/jogurt turecki)
ogórek
cytrynowyobrane krewetki
ugotowane jajko
galazki kopru
ewentualnie :
kawior czarny lub czerwony albo obacienkie plastry lososia wedzonego
Tort skalda sie z 3x3 kromki chleba tostowego - tr...
Continue reading ...
13-ZUPA RAKOWA - KOMENTARZE
Posted by Maugosha ... on Saturday, February 25, 2012,
In :
ZUPY
13ZUPA RAKOWA 2 duze starte na grubej tarce marchweki
2 lyzki stolwe maki
litr wody
2 kostki rosolowe o smaku rybnym
400 g serka topionego o smaku rakowym
200g ogonkow rakowych w zalewie
200ml creme fraiche albo gestej kwasnej smietany nadajacej sie do gotowania
maslo do smazenia
czarny pieprz
posiekany koper ad libitum
podsmaz marchew z maka na masle, zalej woda - dodaj pieprz i kostki rosolowe pogotuj chwile. Dodaj creme fraiche, serek topiony i posiekany koperek i pogotuj jeszcze chwile. Na ...
Continue reading ...
12 -szybkie pączki -komentarze
Posted by Maugosha ... on Friday, February 17, 2012,
12 Szybkie
pączkiskładniki:
- 300 g serka homogenzowanego waniliowego
- 3 jajka
- 1.5 szklanki mąki
- 1.5 łyżeczki proszku do pieczenia
- opakowanie cukru wanilinowego
- cukier puder
- olej lub smalec do smażenia
Sposób przygotowania:
serek roztrzepać z jajkami, dodać mąkę i proszek do pieczenia, cukier
wanilinowy - wymieszać.Tłuszcz dobrze rozgrzać, nabierać ciasto na
łyżeczkę zamoczoną w tłuszczu i wrzucać do gorącego oleju. Usmażone
pączki oprószyć cukrem pudrem.
Continue reading ...
11-Pączki domowe - komentarze
Posted by Maugosha ... on Thursday, February 16, 2012,
11
Pączki domowe
Składniki (8 szt): • 25 g świeżych drożdży
• 1/2 szklanki ciepłego mleka
• 1 łyżeczka cukru
• 2 żółtka
• 1 jajko
• 4 łyżki cukru wanilinowego
• 275 g mąki
• 1 łyżeczka soli
• 35 g masła
• olej do smażenia
Przygotowanie: - Przygotowuję
rozczyn: drożdże skruszam do dużego kubka, dodaję 1 łyżkę mąki, 1
łyżeczkę cukru i 1/4 szklanki ciepłego mleka. Mieszam i zostawiam do
wyrośnięcia na 15 - 20 minut.
- Jajko i żółtka ucieram z...
Continue reading ...
10- proste przepisy na smaczne torty - komentarze
Posted by Maugosha ... on Tuesday, February 14, 2012,
9-sjömansbiff czyli marynarski stek -komentarze
9
SJÖMANSBIFF
CZYLI STEK MARYNARSKI
600g wołowiny- cienkie plasterki ( ja wzielam mielona bo akurat mialam w domu ;-) )
5 szt. średniej wielkości cebule
15 szt. średnich ziemniaków
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu
1 butelka piwa, 33 cl
2 szklanki wody
1 kostka rosolowa
liść laurowy i ziele angielskie wedlug smaku
1-obrac i pokroic w cienkie plasterki cebule - ewentualnie poddusic na patelni
2- obrac i pokroic ziemniaki na plasterki
3- mieso jesli sa to plastry obtocz...
Continue reading ...
8- Semla - komentarz
Posted by Maugosha on Wednesday, February 8, 2012,
8 - Semla Składniki na bulki :
* 1 jajko
* 50 g drożdży
* 100 g masła
* 3 szklanki mleka
* 0,5 łyżeczki soli
* 1 łyżeczka kardamonu
* 1 szklanka cukru pudru
* 0,5 łyżeczki amoniak do pieczenia
* Mniej niż 1 litr mąki pszennej
albo orkiszowej Do posmarowania przed pieczeniem:
* 1 jajko
Wypełnienie wlasna masą z migdałów:
*Migdały
* Mleko
* Cukier
*"wydlubane" ciasto z byleczki
Udekorować:
... Continue reading ...
7 - öppna här för att kommentera / otworz by skomentowac :)
7
Moje "dziela" malowane mysza w programie komputerowym paint ;) :)
Mina "konstverk" målade med musen i ett dataprogram - paint ;) :)
Continue reading ...
5 - chilli con carne - komentarz
5
Chilli con carne
Zapraszam wszystkich na domowe chilli con carne . smaczne danie z mielonego miesa i fasoli.
składniki
500 g wołowiny zmielonej
2 łyżki masła
sól i pieprz
1 czerwona cebula
2 ząbki czosnku
500 g pomidorów z puszki
1/2 łyżeczki chili w proszku
3 szklanki fasoli z puszki. na przykład fasoli białej i czarnej iczerwonej
2 szklanki kwaśnej śmietany/yogurtu greckiego/creme fraiche
chleb/bagietka/bulka
usmazyc mieso i cebule d...
Continue reading ...
4 -öppna här för att kommentera / otworz by skomentowac :)
4 - Nu kan man kommentera min blogg/ teraz mozna komentowac moj blog
Wlasnie odkrylam ze mozna komentowac moj blog i mi sie spodobalo :) nie, nie to ze nagle bedzie tu masa momentarzy ale zawsze dobrze miec taka mozliwosc jak by sie ewentualnie znalzal jakis odwarzny na zostawienie komentarza :) Mozna tez zostawic szybka wiadomosc w Cbox po prawej stronie blogu****
Just precis nu, upptäckte jag att man kan kommentera min blogg och jag tycker om det :) nej, jag tror inte att det blir ... Continue reading ...
3-öppna här för att kommentera / otworz by skomentowac :)
Posted by Maggan Pe. on Sunday, October 16, 2011,
3 - Vattenrike/ Wodne królestwo
wedrowalam "wodnym krolestwem" kt0re rozciaga sie w okolo mojego miasta. Pogoda byla cudna wiec cala wedrowka byla cudna - szkoda tylko ze zapomnialam aparatu a moj telefon nie robi ladnych zdjec :(
*****
vandrade i "vattenriket" som finns i närheten av min stad. Vädret var underbart så att hela utflykten var underbart - synd bara att jag glömde ta min kamera, för med kamera i min telefon kan man inte ta fina bilder :(
...
Continue reading ...
ska bara prova om blogg funkar / proba blogu
Posted by Maggan Pe. on Wednesday, October 12, 2011,